كيف تصنعين آيس كريم الفاكهة دون وقت أو مجهود

10

آيس كريم الفاكهة من أكثر الوصفات طلبا في كافة المجتمعات حيث أنها تنتشر في كافة المطاعم العربية والأجنبية ويكثر الإقبال عليها خاصة في فصل الصيف مع الإرتفاع الشديد في درجات الحرارة والحاجة الملحة دائما من الأفراد لتناول المأكولات المميزة، ويأتي فائدته في إعطاء الأفراد المثلجات ولكن بفوائد الفاكهة المميزة للحصول على قيمة غذائية كبيرة من تناولها.

آيس كريم الفاكهة

آيس كريم الفاكهة بخطوات بسيطة

ترجع فائدة آيس كريم الفاكهة إلى أنه من أكثر أنواع الآيس كريم التي يمكن صنعها في المنزل بخطوات بسيطة للغاية للحصول على الفوائد الكبرى من الفاكهة والمذاق اللذيذ للآيس كريم، وخاصة في فصل الصيف والتأكد من نظافته وجودته التي تصلح للأطفال، ويمكن إعداد المزيد من أنواع آيس كريم الفاكهة ومنها :

آيس كريم الأناناس

وهو من وصفات الآيس كريم المفضلة لعاشقي الأناناس ويحضر في دقائق معدودة وبمكونات بسيطة وسهلة وهي :

  • 1 علبة أناناس أو أناناس طازج.
  • 1 علبة قشطة.
  • 1 كيس كريمة بودر.
  • 4 معالق لبن بودرة.
  • 1 كوب سكر.

آيس كريم الفاكهة

طريقة تحضير آيس كريم الأناناس

  • يتم وضع كافة المكونات الخاصة بآيس كريم الأناناس في الخلاط وخفقها جيدا حتى تمتزج كافة المكونات، ويوضع الخليط في علبة بلاستيك ويغطى جيدا بورق السولفان أو أي غطاء محكم.
  • يوضع الخليط في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يصبح جاهز للتقديم ويوزع في كاسات التقديم ويزين بالمكسرات أو الكريمة وقطع الأناناس الطازجة.

آيس كريم المانجو

نوع أخر من أنواع آيس كريم الفاكهة صنع خصيصا لعاشقي المانجو بفوائده الكثيرة ومذاقه الذي لا يقاوم ويحضر من مكونات بسيطة وهي :

  • 4 حبات من المانجو.
  • 4 معلقة كبيرة لبن بودرة.
  • 1 كوب ماء.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 علبة قشطة.
  • 1 علبة كريمة خفق.

آيس كريم الفاكهة

طريقة تحضير آيس كريم المانجو

  • توضع كافة مكونات الآيس كريم في الخلاط الكهربائي ويتم خلطها جيدا حتى التأكد من عدم وجود أي تكتلات بها.
  • يوضع الخليط بعد الخفق في وعاء بلاستيك محكم الغلق ويوضع في الفريزر حتى يصبح جامد، ثم يوضع في كاسات التقديم ويزين حسب الرغبة.

آيس كريم المشمش

وصفة جديدة سهلة التحضير لعاشقي المشمش الراغبين في الاستمتاع بمذاقه مثلجا مع الحليب ليعطي أفضل آيس كريم يحضر بمكونات بسيطة وهي :

  • 2 كوب آيس كريم فانيليا.
  • 1 كوب عصير مشمش مركز.
  • نص كوب مشمش مغسول جيدا ومنزوع النواة ومقطع إلى قطع صغيرة.
  • ربع كوب مقشر ومقطع إلى شرائح.

آيس كريم الفاكهة

طريقة تحضير آيس كريم المشمش

  • يتم إحضار صينية مستطيلة مع تغليفها بواسطة ورق نايلون وترك أطرافه ليغطي الآيس كريم بعد وضعه.
  • يتم وضع إناء على النار ويوضع به نصف كمية المشمش ونصف عصير المشمش ويترك حتى يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم يصب في الصينية المغلفة.
  • ثم يخلط باقي العصير مع المشمش والآيس كريم واللوز المقشر ويوضع الخليط فوق خليط المشمش في الصينية ويغطى الخليط بورق النايلون ويوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن يوم كامل.
  • يخرج الآيس كريم من الفريزر ويقطع إلى شرائح سميكة ويوضع في طبق التقديم مع تزيينه حسب الرغبة للاستمتاع بنوع مميز من آيس كريم الفاكهة لعاشقي المشمش.

يمكنك أيضا الإطلاع على :

طريقة عمل سوفليه القهوة من المطبخ الأوروبي.

التعليقات مغلقة.