google-site-verification=w0ew5dBCifT0_52SMRwRc-EtdUIZcAmZ-vrUN1LBJWQ
الرئيسية / طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

الفول المدمس من أشهر الأكلات المحببة لدي الجميع علي وجبة السحور لأنه يساعد في زيادة قدرة الجسم علي تحمل الصيام و ذلك لأنه لصعوبة إمتصاص العناصر الغذائية الموجودة بداخلة و تحتاج إلي الوقت لكي يتم هضمها . فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من العناصر التي يحتاجها الجسم مثل البروتينات و الفيتامينات .

 *طريقة تدميس الفول :

  • المكونات :
    فول مدمس ( الكمية التي ترغبي في تناولها ).
    ماء .
    زيت .
    عدس .
    خطوات :
    إغسلي الفول و العدس جيداً .
    جهزي الوعاء المناسب و ضفي ماء في الوعاء و الفول و الزيت .
    تركهم  علي نار متوسطة الحرارة ، طوال الليل قد يحتاج إلي إضافة ماء لتعويض كمية الماء التي يتم فقدها .
    يمكنك إضافة العدس في منتصف مدة غلي الفول لكي يعطي للفول لون و طعم رائع .
    هناك طريقة أخري و هي وضع الفول و العدس في الماء الساخن لمدة ساعتين قبل وضعه علي نار عالية .

فول مدمس بالزبدة :

المكونات :
4 أكواب الفول .
2 ملاعق طعام من الزبدة .
ملح و فلفل حسب التذوق .
خطوات :
قومي بطهي الفول المدمس  و فقاً للطريقة المذكورة أعلاه .
في مقلاة صغيرة الحجم سخني الفول علي درجة حرارة متوسطة .
ضفي القليل من الملح و الفلفل و الماء إلي الفول أثناء التسخين .
إضافة الزبدة إلي الفول  و تقديمه علي الفور .

 فول مدمس بالطحينة :

المكونات :
4 أكواب فول .
زيت ذرة .
2 فصوص ثوم .
2 ملاعق كبيرة طحينة .
عصير الليمون .
2 ملاعق صغيرة كمون .
ملح و فلفل حسب التذوق .
الخطوات :
قومي بطهي الفول المدمس وفقاً للتعليمات المذكورة أعلاه  .
سخني الفول المدمس في مقلاة و ضفي كل من الطحينة و الثوم و الفلفل الحار  و الكمون و الملح و الفلفل.
و التقليب جيداً مع إضافة عصير الليمون ليعطي نكهة مختلفة .
و الأن أصبح جاهز للتقديم .

فول مدمس بالطماطم :

المكونات :
فول مدمس .
3 فصوص ثوم .
2 طماطم .
زيت الذرة .
عصير الليمون .
2 معلقة صغيرة كمون .
ملح و فلفل حسب التذوق .
الخطوات :
جهزي الفول المدمس وفقاً للتعليمات المذكورة في طريقة تدميس الفول .
جهزي مقلاة صغيرة ، لتسخين الزيت و إضافة الطماطم و الثوم .
ثم ضفي الفول المدمس و الكمون و الملح و الفلفل مع إضافة القليل من عصير الليمون .
يمكنك تقديمه دافئ.

عن admin

شاهد أيضاً

10 طرق تساعدك في التوفير لشراء سيارة أحلامك

يحلم معظمنا بشراء سيارة جديدة، ولكن المال غالباً ما يقف في وجه هذا الطموح المشروع، ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *