يومي نيوز <data:blog.pageName/> - <يومي نيوز/>

الارز الريزو علي طريقه كنتاكي 🍚🍚

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 😍
النهارده هنعمل اكله كل الاطفال بتحبها وبتطلبها كتير وهي سهله وبسيطه وكمان ممكن تعمليها في البيت بطريقه اضمن وانظف من الاكل السريع .
يلا نبدا مع بعض “
               الارز الريزو علي طريقه كنتاكي 🍚🍚    
                              “المقادير”
2كوب رز بسمتي او رز عادي مغسول ومصفي .
معلقة كبيرة كاتشب. 
معلقة كبيرة مسترد. 
٢ملعقه زيت . 
شوربة او ماية مغلية.
مكعب مرقةدجاج. . 
                      
                             ” البهارات ” 
معلقه صغيره بصل بودر 
صغيره توم باودر 
معلقه صغيره بابريكا 
معلقه صغيره كارى 
معلقه صغيره كركم 
معلقه صغيره توابل فراخ 
معلقه صغيره فلفل اسود.
                     “طريقه التحضير”
١- نقوم بوضع ٢ملعقه زيت في وعاء علي النار  وعندما يسخن الزيت نقوم بوضع الارز المغسول جيدا والمصفي  .
٢-  نقوم بتشويح الارز مع الزيت جيدا حتي نحصل علي قوام متماسك لحبه الارز  ونقوم بوضع التوابل السابق ذكرها ونشوحهم مع الارز.
٣- نقوم بوضع الشوربه  المغلية او الماية المغليه ومدوبة فيها مرقة (لكل كوب بسمتي 2كوب ماية او شوربة) علي الرز ونقلب ونقوم بوضع بمعلقة كبيرة كاتشب وملعقه مسترده ونقلبهم جيدا .
٤- عندما يغلي الارز نقوم بتهدئه النار حتي تمام السواء .
ملاحظات عامه :-

من الممكن اضافه قطع الدجاج او البصل في الارز الريزو وبذلك نقوم بتقطيعهم وتشويحهم مع الزيت واضافتهم علي الارز حتي تمام النضج .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق