الرئيسية / أسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة

أسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة

أسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة  تعرفى عليها فاللحمة الباردة واحدة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين ، والذى يفضل أن تتواجد على مائدتك فى العزائم أو المناسبات المختلفة، وهى وجبة غنية بالبروتينات المفيدة للجسم كما أنها شهية ومذاقها طيب ، وإليك عزيزتى أفضل وأسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة ….

أسهل طريقة لعمل طريقة عمل اللحمة الباردة

مقادير اللحمة الباردة

كمية من لحم الكتف
عدد 2 ملعقة سمن
عدد 8 فصوص ثوم

بهارات اللحمة الباردة

ملح
فلفل
بهارات مشكل

خطوات تحضير اللحمة الباردة

1- قومى بعمل ثقوم فى اللحمة بطرف السكين على مسافات متباعدة
2- قومى بوضع فص ثوم فى كل ثقب
3- وضعى كذلك الفلفل والملح والبهارات المشكل
4- احضرى وعاء كبير وضعيها عللى نار متوسطة وضعى بها السمن حتى تذوب
5- ضعى عرق اللحمة فى الوعاء على النار حتى يحمر
6- ثم أضيفى إليه الماء تدريجيا حتى ينضج
8- قومى برفعة من الوعاء بعد أن ينضج
9- اتركيه ليبرد
10- ثم ثومى بتقطيعه إلى حلقات رقيقة
 11- وضعيه فى طبق مناسب للتقديم

ملاحظات

– يمكنك تقديمه إلى جوار أرز أبيض أو أصفر
– كما يمكنك تقديمه بجوار معكرونة حمراء

اقرأى أيضا:

أسهل طريقة لعمل عصير العنب بالحليب

تعرفى على أفضل الطرق لعمل شوربة الكريمة

عن admin

شاهد أيضاً

صور حبة البركة

الفوائد الصحية في حبة البركة

حبة البركة هي نباتات صغيرة لها زهور أرجوانية زرقاء أو بيضاء اللون وتزرع في أوروبا الشرقية ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *