google-site-verification=w0ew5dBCifT0_52SMRwRc-EtdUIZcAmZ-vrUN1LBJWQ
الرئيسية / طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل بسهولة

طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل بسهولة

السؤال الذى يطرح نفسه يوميا على رأس كل ربة منزل ما الذى سأعده لأسرتى اليوم على الغذاء ؟ ، وحينما تقرر أن تصنع لهم الدجاج تفكر ألف مرة ما الطريقة التى أعد الدجاج إليهم بها ، هل أعدها مسلوقة أم أقوم بشيها أم ماذا ؟ ، فالروتين اليومى قاتل وممل والأسرة دائمة فى حاجة إلى تجديد ولأن الدجاج من أكثر الوجبات التى يمكنك التنويع فيها وطهيها بأكثر من طريقة ، فسوف أحدثك اليوم عن طريقة بسيطة وسهلة ومميزة يمكنك إعداد الدجاج بها وهى طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل.

  طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل

 مقادير صينية الدجاج بالبصل

عدد 1 دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
عدد 4 حبات بصل
عدد 2 حبة بطاطس
زيت نباتى

بهارات صينية الدجاج بالبصل

قرفة مطحونة
بهارات مشكل
بابريكا حلوة
ملح
فلفل أسود
ورق غار
مكعب مرقة دجاج

خطوات  عمل صينية الدجاج بالبصل

1- قومى بغسل الدجاج جيدا بالماء والملح وتأكدى من نظافته تماما
2- ضعى قدر مناسب فوق النار الهادئة واتركيه يسخن قليلا
3- أضيفى ليه قطرات من الزيت واتركيه يسخن لحظات
4- ثم أضيفى الدجاج وحبة بصل و اتركيه قليلا حتى يحمر الدجاج
5- ضيفى كمية مناسبة من الماء إلى الدجاج ثم أضيفى ورق الغار
6- أضيفى كذلك مكعب مرقة الدجاج  وملعقة البهار المشكل والملح
7- واتركيها 30 دقيقة على النار حتى تنضج وتابعى بين الحين والآخر وتذوقى المرقة حتى تضيفى إليها ما ينقصها
8- قومى بتقطيع البطاطس إلى قطع متوسطة وقومى بتتبيلها بالفلفل الاسود والملح والبابريكا  والقرفة
9- ضعى قدر مناسب على النار وأضيفى إليه الزيت وقومى بقلى البطاطس به
10- ارفعى البطاطس من الزيت ولا تنسى تصفيتها
11- قومى بتقطيع حبيتى البصل المتبقيتين إلى شرائح
12- وضيفى إليها الفلفل الأسود والملح
13- وقومى بتحمير شرائح البصل فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا
14- انزعى الدجاج من المرقى وضعيه فى صينية مناسبة للفرن
15- ضيفى إليه شرائح البصل المحمرة وقطع البطاطس المحمرة
16- ضيفى كذلك مغرفة واحدة من المرقة
17- وضعيها فى الفرن حتى يحمر وجهها
18- وقدميها بجوار أرز أبيض وخبز

 

 تعرفى أيضا على :

أسهل طريقة لعمل الفيليه المقرمش اللذيذ

عن admin

شاهد أيضاً

10 طرق تساعدك في التوفير لشراء سيارة أحلامك

يحلم معظمنا بشراء سيارة جديدة، ولكن المال غالباً ما يقف في وجه هذا الطموح المشروع، ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *