الرئيسية / طريقة عمل اللازنيا باللحمة المفرومة

طريقة عمل اللازنيا باللحمة المفرومة

 

 

اللازنيا باللحمة المفرومة

كثير من السيدات تردن التغيير في أكلاتهن وعمل أكله أو طبخه جديدة
واللازنيا من الاكلات المميزة وكل من يجربها يحبها
الآن يمكنك عمل صينية  اللازنيا باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وحلوة

 

 

مقادير اللازنيا باللحمة المفرومة

شرائح لازانيا
ربع كيلو لحم مفروم
نصف كوب جبن بارميزن
بصله مقطعه قطع صغيرة
٢ملعقه صلصة طماطم
٢فص ثوم مفروم
زيت
ملح
فلفل اسود
قرفه

 

مقادير البشاميل

ملعقة كبيرة زبدة
٢ملعقة كبيرة دقيق
٤كوب لبن
ملح
فلفل اسود

خطوات عمل اللازنيا

 

  1. قومى بسلق اللازنيا في إناء به ماء مغلي على النار
  2. في نفس الوقت احضرى إناء وضعيه على النار وضعي به الزيت
  3. ضعى البصله وقلبيها لتدبل ثم ضعى فصين الثوم المفروم
  4. ضعى اللحمه المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها
  5. ضعى الصلصه على اللحم
  6. ضعى الملح والفلفل والقرفه وقلبيها وضعى القليل من الماء وغطيها لتسوى
  7. انشلي شرائح اللازنيا من على النار وصفيها

طريقة عمل البشاميل

  1. احضرى إناء وضعيه على النار ثم ضعى الزبدة لتذوب
  2. ضعى الدقيق وقلبيه في الزبده حتى يتشربها وتصبح له رائحه
  3. ضعى اللبن واستمرى في التقليب جيدا حتى لا يعمل كتل
  4. ارفعيه من على النار بعد التقليب ووصوله للقوام المناسب

طريقة عمل اللازنيا

احضرى صينية وضعى بها طبقة من البشاميل ثم شرائح اللازنيا ثم ضعى طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من البشاميل ثم طبقة من شرائح اللازنيا نكرر هكذا حتى تكون طبقة البشاميل على  وجه الصينيه

رشي على الوجه الجبنه البارميزن وادخليها الفرن حتى يحمر وجهها والف هنا

 للتزيين

رشي على وجه الصينية بقدونس بعد إخراجها من الفرن

 

عن admin

شاهد أيضاً

صور حبة البركة

الفوائد الصحية في حبة البركة

حبة البركة هي نباتات صغيرة لها زهور أرجوانية زرقاء أو بيضاء اللون وتزرع في أوروبا الشرقية ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *