google-site-verification=w0ew5dBCifT0_52SMRwRc-EtdUIZcAmZ-vrUN1LBJWQ
الرئيسية / طريقة عمل الزلابية كالمحترفين

طريقة عمل الزلابية كالمحترفين

طريقة عمل الزلابية كالمحترفين ،النهارده عملنا الزلابيه اللي كلنا بنحبها، بطريقة بسيطة إن شاء الله تعجبكم .

طريقة عمل الزلابية كالمحترفين

مقادير الزلابية
2 كوب وربع دقيق أبيض – ربع كوب نشا – ملعقة كبيرة خميرة فورية -كوب وتلت ماء – رشة ملح – ملعقة كبيرة سكر .

طريقة عمل الزلابية
بذوب الخميرة والسكر في تلت كوب ماء دافئ واجيب البولا واقلب الدقيق ورشة الملح والنشا وأضيف الخميرة وكوب ماء دافئ واقلب المقادير كلها مع بعض بالمضرب اليدوي هتتكون عجينة سائلة واسيبها تتخمر ساعة نيجي بقى عند التشكيل ايد بستخدمها بمسك العجين والايد التانية فيها الملعقة اللي بقطع بيها تكون ملعقة صغيرة بسخن الزيت حلو ويكون زيت كتير وبمسك العجين بقبضة أيدي واضغط هتطلع العجين شكل الكره بدهن المعلقة بالزيت واصبعي اللي هنزل بيه العجينة من الملعقة وبعدين بقطع بالملعقة كورة العجين اللي طلعت وبنزلها الزيت باصبعي اللي دهنتوا زيت هتلاقيها بتنزل معاكي مضبوطة ومتلزقش في ايدك وبكرر دهان الزيت للملعقة وايدي بين كل واحدة زلابية لغاية ما أخلص الكمية وتسبيها تتحمر وبعدين ترشي عليها سكر بودر أو شربات كنافة بس يكون تقيل وبألف هنا وشفا .

عن admin

شاهد أيضاً

10 طرق تساعدك في التوفير لشراء سيارة أحلامك

يحلم معظمنا بشراء سيارة جديدة، ولكن المال غالباً ما يقف في وجه هذا الطموح المشروع، ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *