طريقة عمل شوربة الأرز باللحم الشهية اللذيذة تعرفى عليها!!!

طريقة عمل شوربة الأرز باللحم طريقة بسيطة، فتعد شوربة الأرز باللحم وجبة متكاملة فى حد ذاتها لإحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات كما انها سهلة التناول والهضم ومحببة للكبار والصغار على حد سواء وتمد الجسم بالطاقة وتساعد على النمو ، وإليك طريقة عمل شوربة الأرز باللحم.

طريقة عمل شوربة الأرز باللحم

مكونات شوربة الأرز باللحم

  • عدد 7 أكواب ماء
  • عدد 8 مكعبات مرقة لحم
  • عدد نصف كيلو لحم مفروم
  • عدد نصف كوب أرز
  • زبدة
  • عدد ربع كوب بقدونس مفروم
  • زيت

بهارات شوربة الأرز باللحم

  • ملح
  • فلفل أسود
  • هيل مفروم

خطوات تحضير شوربة الأرز باللحم

  1. فى إناء ذوبى مرقات اللحم مع الماء
  2. وفى إناء آخر ضعى اللحم المفروم و البقدونس المفروم
  3. وأضيفى إليه البصل والملح والفلفل وقلبيهم جيدا
  4. ثم قومى بتشكيلهم على شكل أقراص مدورة
  5. ضعى وعاء مناسب على النار
  6. أضيفى إليه بعض الزيت واتركيه يسخن قليلا
  7. أضيفى أقراص اللحم لتحميرها
  8. ثم انزعيها واتركيها جانبا
  9. ضعى وعاء آخر على نار هادئة
  10. أضيفى إليه الماء المذاب به مرق اللحم
  11. ثم أضيفى الأرز
  12. واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الارز
  13. ثم قومى بتتبيله بالملح والفلفل والهيل لمدة 40 دقيقة
  14. ثم أضيفى إليه البقدونس
  15. ثم أضيفى كرات اللحم وقلبيه لمدة دقيقتين
  16. ثم قدمي الشوربة ساخنة فى أطباق مناسبة

طريقة عمل شوربة الأرز بالطماطم

مكونات شوربة الأرز بالطماطم

  • عدد ثلث كوب أرز
  • عدد 1 حبة طماطم
  • عدد 3  ملاعق صلصة طماطم
  • عدد 1 مكعب مرق دجاج
  • زيت

بهارات شوربة الأرز بالطماطم

  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات تحضير شوربة الأرز بالطماطم

  1. قومى بغسل الأرز ونقعه مدة 10 دقائق
  2. ثم ضعيه فى وعاء مناسب على النار
  3. ثم قومى بهرسه
  4. واضيفى إليه حبة الطماطم بعد نزع قشرها
  5. ثم أضيفى الصلصة
  6. ثم أضيفى إليه جزء من مكعب مرقة الدجاج
  7. ثم أضيفى الملح
  8. ثم أضيفى الفلفل الأسود
  9. أضيفى الزيت
  10. واتركيها تغلى
  11. وقدميها ساخنة فى أطباق مناسبة

اقرأى أيضا:

كفتة السمك اللذيذة تعرفى على طريقة عملها بأبسط شرح ممكن

طريقة عمل المبكبكة الليبية بالشرح والخطوات تعرفى عليها

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق