الرئيسية / طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة

طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة

   طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة،  معظم الناس يحبون الدجاج بأنواعه سواء كان بانيه او شيش أو شاورما أو حتى كفته

ولكى تسعدى أسرتك قدمى لهم كل ما هو جديد ومفيد،فتعتبر كفتة الفراخ مفيدة ومغذية جدا

حيث انها تحتوى على البروتينات والعناصر المغذية العديدة

الآن يمكنك تحضير كفتة الفراخ اللذيذة بطريقة سهلة وسريعه ،وسأخبركى سر عملها في المقادير والخطوات الآتيه

مقادير طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة

٢عدد اوراك فراخ مفرومة بالجلد

نصف كوب كسبرة خضراء مفرومة

تفل بصلة

فلفل حار

ملعقتين كبار بقسماط

ملح

فلفل اسود

بهارات

رشة جوزة الطيب

ماء بصل

١٠عيدان شيش

طريقة عمل كفتة الفراخ اللذيذة

  1. ضعى الفراخ المفرومة في الخلاط
  2. ثم ضعى عليها تفل البصل والكسبرة والملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب والفلفل الحامى
  3. اخلطى جميع المكونات معا
  4. غطى الخليط واتركيه في الثلاجة لساعه
  5. احضرى عيدان الشيش
  6. سخنى الشوايه جيدا على النار
  7. بللي يديكى ماء البصل وافردى كفتة الفراخ على العيدان جيدا
  8. بللي يديكى بماء البصل مرة اخرى أثناء وانتى تفردين
  9. ضعى الكفتة على الشوايه وقلبيها على الجانبين
  10. اتركيها على نار هادئة وغطيها لتسوى جيدا
  11. قومى بإشعال فحمة بعد ما تستوى كفتة القرار(حسب رغبتك)
  12. قدميها مع كاتشب وأرز ومخلل وألف هنا

 

نصائح وأفكار

يمكنك ان تجهزى كمية من  كفتة الفراخ في العيدان وتضعيها في صينية و تدخليها الثلاجة وهى لازالت نيئة

وبعد ان يتم تجميدها عبئيها في اكياس واتركيها في الفريق

وفي شهر رمضان المبارك،اخرجيها من الفريز لتفك قبل الافطار  وسويها

ستوفر معكى وقت وجهد أثناء نهار رمضان الكريم

عن admin

شاهد أيضاً

صور حبة البركة

الفوائد الصحية في حبة البركة

حبة البركة هي نباتات صغيرة لها زهور أرجوانية زرقاء أو بيضاء اللون وتزرع في أوروبا الشرقية ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *