الرئيسية / طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو بالبلح

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو بالبلح

طريقة  عمل  أصابع  الجلاش  الحلو  بالبلح، في شهر رمضان المبارك  يحب الناس عمل الحلويات المتنوعه

والجلاش أو البقلاوة من الحلويات المحبوبة لدى كثير من الناس

سواء كان أصابع أو صينية سواء كان محشيا مكسرات أوبلح طرى

مقادير طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو بالبلح

لفة جلاش

كوب بلح طري (تمر)أو بلح عجوة

كوب سمن

الشربات

كوب سكر

كوب وربع ماء

عصير نصف ليمونة

طريقة عمل الشربات

  1. ضعى في إناء كوب سكر ثم كوب ماء في إناء دون التقليب
  2. ثم ضعى الإناء على النار
  3. اتركيه يغلى لمدة خمس دقائق
  4. ثم ضعى عصير نصف ليمونه وقلبيه في السكر
  5. اتركى الشربات لمدة ثلث ساعه حتى يغلي
  6. ثم ارفعيه من على النار واتركيه يهدأ

طريقة عمل أصابع الجلاش الحلو بالبلح

  1. قومى بدهن صينية بالسمن جيدا
  2. قومى بفرد ورقة الجلاش الكاملة وادهنيها سمن
  3. ثم طبقيها بشكل متساو وادهنيها سمن
  4. ثم ضعى البلح  على طرفي ورقة الجلاش
  5. ثم قومى بلف ورقة الجلاش واضغطى عليها حتى تتماسك
  6. وادهنيه بالسمن أثناء اللف
  7. ثم  قطعيه من المنتصف  ليصبح لديكى صباعين
  8. ثم رصيه في الصينية
  9. ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة ١٧٠لمدة من ثلث ساعه إلى نصف ساعة
  10. أخرجي أصابع الجلاش من الفرن عندما يصبح لونه ذهبيا
  11. ضعيها في الشربات البارد وصفي صباع صباع من الشربات
  12. ثم رصيه في طبق التقديم  وألف هنا

 

عن admin

شاهد أيضاً

افضل الزيوت الطبيعيه لتنعيم الشعر

كل فتاة بشعرها معجبه، ولكن الشعر الناعم هو الاجمل، فتبحث جميع الفتيات والنساء عن منتجات ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *